• Maak een succesverhaal van jouw food challenge!

    Nieuwe producten ontwikkelen, optimalisatie van producten en innovatie in de voeding zijn onontbeerlijk om succesvol te zijn of te blijven op een momenteel heel uitdagende markt.

    Enkel via een goede begeleiding, het juiste netwerk, een stevige achtergrond en heel wat ervaring is het mogelijk nieuwe producten op een efficiënte manier en binnen een geplande tijd op de markt te zetten en in te spelen op hedendaagse trends of snel een antwoord te bieden op vragen van de retailer, b to b klant of eindconsument.

    Naast advies bieden wij ook enkele innovatie grondstoffen/ingrediënten aan waarbij we geloven dat ze een verschil kunnen maken bij het verder implementeren van de hedendaagse trends in nieuwe formulaties en producten.

    Specialisaties: flavour application – productontwikkeling – procesoptimalisatie – wetgeving – sourcing – food concept – up-scaling – tasting – flavours

    IK GA ERVOOR!

  • Maak een succesverhaal van jouw food challenge!

    Nieuwe producten ontwikkelen, optimalisatie van producten en innovatie in de voeding zijn onontbeerlijk om succesvol te zijn of te blijven op een momenteel heel uitdagende markt.

    Enkel via een goede begeleiding, het juiste netwerk, een stevige achtergrond en heel wat ervaring is het mogelijk nieuwe producten op een efficiënte manier en binnen een geplande tijd op de markt te zetten en in te spelen op hedendaagse trends of snel een antwoord te bieden op vragen van de retailer, b to b klant of eindconsument.

    Naast advies bieden wij ook enkele innovatie grondstoffen/ingrediënten aan waarbij we geloven dat ze een verschil kunnen maken bij het verder implementeren van de hedendaagse trends in nieuwe formulaties en producten.

    Specialisaties: productontwikkeling – procesoptimalisatie – wetgeving – sourcing – food concept – up-scaling – tasting – flavours

    IK GA ER VOOR!

Mijn verhaal

Een niet te stillen honger

Na een opleiding van voedings- en dieetkundige en Industrieel ingenieur in de voedingsindustrie ging ik op verkenning naar het buitenland.

Daar leerde ik een nieuw product kennen op basis van melk en zag potentieel om hiermee een deel van het melkoverschot in België te compenseren. Met het idee en de uitwerking werd ik Laureaat van de innovatiecampagne van de boerenbond en werd ik laureaat van Bizidee.  De zin naar innovatie en ondernemersschap was geboren.

Ik breidde mijn kennis en ervaring uit in verschillende voedingsbedrijven en ging ook de culinaire toer op met het behalen van een koksdiploma.  Met 20 jaar ervaring in de voedingsindustrie en 10 jaar ervaring met het op smaak brengen van heel diverse toepassingen in een heel brede waaier van sectoren ben ik klaar om ook u van dienst te zijn voor elke uitdagende food challenge.

Meer info

Skills

Kennis en ervaring de sleutel tot succes

Ben je een start-up of reeds een gevestigde waarde maar ontbreekt soms de nodige kennis en ervaring of heb je nood aan een verfrissend inzicht of ideeën dan ben je aan het juiste adres. Samen kunnen we vooruit.

Ik heb reeds een uitgebreide ervaring binnen volgende sectoren:

  • food service
  • industriële productie
  • voedingssupplementen
  • functional food
  • zorgsector
  • retail
Meer info

Contacteer mij

Plan een gratis 20 minuten kennismakingsgesprek.